Nahrungsmittel und ihr glykämischer Index

Während einer FiguAktiv Diät soll man auf die Kohlenhydrate achten.

Was heißt das?

Kohlenhydrate sind Zucker, einfach ausgedrückt. Zucker unterscheidet sich aber teilweise erheblich in seiner Zusammensetzung, so das es für eine FiguAktiv Diät bessere oder schlechtere Zucker bzw. Kohlenhydrate gibt.

der glykämische Index (GI)

Der GI wurde von der Harvard Universität entwickelt. Jedes Lebensmittel hat einen GI. Es gibt GI Tabellen in denen man sich orientieren kann. Für eine Diät sind Lebensmittel mit einem GI unter 50 günstig.

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Dieser Beitrag wurde am Donnerstag, 28. Januar 2010 um 11:08 in der Kategorie Allgemeinwissen veröffentlicht. Die Kommentare können ganz einfach per RSS 2.0 Feed abonniert werden. Einen Kommentar zu diesem Beitrag kann hier hinterlassen werden, oder einfach einen Trackback senden.

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